Элекросепаратор «ЭСБ 02-04» бытовой предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от загрязнения.

Вместимость молокопремника 12л.
Приемник молока изготовлен из пищевого алюминия марки А5М.
Рекомендуемая температура молока подлежащего сепарированию составляет 35-45 °С.

Технические характеристики:
Производительность, л/ч — 80
Частота вращения барабана, мин. — 11 000
Количество тарелок в барабане, шт. — 11
Время непрерывной работы до очистки барабана, мин.,не более — 30
Содержание жира в обрате, %, не более — 0,5
Регулировка объемных соотношений сливок к обрату — от 1:4 до 1:10
Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более — 80
Номинальное напряжение, В — 220
Частота тока, ГЦ — 50
Масса, кг, не более — 3,84