Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч", М-01Б, (дымогенератор+емкость 50л), УЗБИ /1/ (шт.)
Арт: DRM000052613
Товар в наличии
5 188 руб.
Для авторизованных
пользователей
пользователей
5 141 руб.
Описание
Отзывы
Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется емкостью для копчения объемом 50 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор
Технические характеристики:
Тип копчения холодное
Время копчения 5-15 часов
Материал генератора дыма холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Давление компрессора 0,012 МПа
Мощность компрессора 2,9 Вт
Источник питания компрессора сеть 220-240 В
Как работает коптильня?
Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом коптильня комплектуется емкостью для продуктов объемом 50 литра с крышкой, которая, как и дымогенератор, выполнена из углеродистой листовой стали и окрашена молотковой эмалью
Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Технические характеристики:
Тип копчения холодное
Время копчения 5-15 часов
Материал генератора дыма холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Давление компрессора 0,012 МПа
Мощность компрессора 2,9 Вт
Источник питания компрессора сеть 220-240 В
Как работает коптильня?
Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом коптильня комплектуется емкостью для продуктов объемом 50 литра с крышкой, которая, как и дымогенератор, выполнена из углеродистой листовой стали и окрашена молотковой эмалью
Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Отзывы
0 отзывов