Копчение - это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии, при этом увеличивая срок хранения продуктов и усиливая их вкус.

Характеристики:
Давление компрессора: 0,012 МПа
Температура обработки: 19-40СРабота от сети: 220-240 В
Тип копчения: холодное копчениеВремя копчения: 5-15 часов
Материал генератора дыма: холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Объем емкости для копчения: нет
Вес: 1.78 кг
Тип: коптильня
Глубина: 12 см
Ширина: 12 см
Высота : 30 см
Материал корпуса: сталь
Страна производитель: Россия